{"product_id":"coltelli-in-ceramica-set-3-pz-coltelli-ceramica-frutta-e-verdura-giallo","title":"Keramik-Messer-Set 3 Stück Keramik-Messer Obst und Gemüse","description":"\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003eInhalt des Pakets\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e1 Schälmesser mit Keramikklinge 7 cm\u003cbr\/\u003e1 Mehrzweckmesser mit Keramikklinge 12 cm\u003cbr\/\u003e1 Gemüseschäler mit Keramikklinge\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eWeitere Informationen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eKeramikmesser sind eine wichtige Innovation, die die Arbeit von Kochbegeisterten und Profiköchen verbessern soll. Die Härte, Kompaktheit und Korrosionsbeständigkeit von Zirkoniumoxid bringt erhebliche Vorteile gegenüber herkömmlichen Stahlmessern:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDie extrem scharfen, leichten und handlichen Keramikklingen behalten ihre Schneidfähigkeit viel länger bei als Stahl, sie können sogar jahrelang arbeiten, ohne dass sie nachgeschliffen werden müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eSie haben weder Angst vor Oxidation noch vor Säuren, die normalerweise Stahlklingen angreifen und korrodieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eKeramikklingen oxidieren nicht und verändern weder den Geschmack noch den Geruch von Lebensmitteln. Wenn wir also einen Obstsalat zubereiten oder Gemüse oder Fleisch schneiden, bleiben sie sehr lange unverändert, während bei der Verwendung eines Stahlmessers alle Rohstoffe schon nach wenigen Minuten durch den Oxidationsprozess verändert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eSie sind hypoallergen, da sie kein Metall enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eDie unglaubliche Kompaktheit des Materials macht sie äußerst hygienisch und leicht zu reinigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eMaterialien:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eKlinge: Hochwertiges Zirkoniumoxid\u003cbr\/\u003eGriff: POM mit rutschfester Oberfläche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eDie Qualität der\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eklingen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eUnsere Keramikmesser sind für den Kontakt mit Lebensmitteln von der amerikanischen Food \u0026 Drug Administration und dem deutschen LFGB zertifiziert, den weltweit strengsten Vorschriften.\u003cbr\/\u003eDie Wahl der Rohstoffe und der Produktionstechniken ist für diese Art von Messern von entscheidender Bedeutung: insbesondere der Prozentsatz des verwendeten Zirkoniumoxids verleiht ihnen eine extreme Härte und ist für die Haltbarkeit der Schneide und die Nachschärfbarkeit des Messers verantwortlich. Dieser Aspekt ist sehr wichtig, denn auch wenn sie sehr langlebig sind, müssen Keramikmesser früher oder später nachgeschliffen werden, und wenn nicht die richtigen Materialien verwendet wurden, lassen sich die Klingen überhaupt nicht mehr nachschärfen, da das Material buchstäblich zerbröselt, sobald es auf die speziellen Diamantschleifscheiben gelegt wird.\u003cbr\/\u003eDie Firma Classe graviert die Materialzusammensetzung per Laser auf die Klinge, um die Qualität der Materialien zu zertifizieren, und garantiert, dass die Klingen mit ausgezeichneten Ergebnissen nachgeschliffen werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eHäufig gestellte Fragen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eIst es möglich, die Klinge eines Keramikmessers nachzuschleifen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNatürlich ist es möglich, Keramikmesser mit speziellen Schleifscheiben aus Diamantpulver nachzuschleifen, die in den Werkstätten von spezialisierten Messerschleifern verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eKann das Keramikmesser brechen oder splittern, wenn es auf den Boden fällt?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNormalerweise ist die Spitze der anfälligste Teil für Abplatzungen. Aber auch ein Stahlmesser kann splittern oder sich verbiegen, wenn es herunterfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eWie kann ein Keramikmesser beschädigt werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eAuf zwei Arten: Sie können die Klinge durch Schneiden eines Knochens, durch Aufstemmen oder durch die Verwendung harter Arbeitsplatten (Marmor oder Glas) beschädigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eKann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWir raten aus mehreren Gründen davon ab. Wenn es beim Waschen versehentlich mit anderen schweren Gegenständen in Berührung kommt, kann es beschädigt werden. Die Reinigung des Keramikmessers ist jedoch so einfach, dass es eigentlich nicht notwendig ist, es in die Spülmaschine zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendung und Pflege:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e-      in warmem Wasser abspülen oder mit neutraler Seife vorsichtig von Hand waschen\u003cbr\/\u003e- das Messer nicht zum Schaben oder Hobeln verwenden\u003cbr\/\u003e- das Messer nicht als Hebel benutzen\u003cbr\/\u003e- das Messer während der Schneidebewegung nicht um sich selbst drehen\u003cbr\/\u003e- das Messer nicht zum Schneiden von noch gefrorenen Lebensmitteln verwenden gräten oder Fischgräten\u003cbr\/\u003e- Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine\u003cbr\/\u003e- Bewahren Sie das Messer in der Schutzhülle oder in einem Messerhalter auf\u003cbr\/\u003e- Bewahren Sie das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf\u003cbr\/\u003e- Versuchen Sie nicht, das Messer selbst mit normalen Schärfgeräten nachzuschärfen\u003cbr\/\u003e- Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln oder aggressiven Schwämmen zum Waschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eVideo:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe width=\"300\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YGKz_TjORmg\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Grün","offer_id":49931529617739,"sku":"70310353","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":49931529650507,"sku":"70310370","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb","offer_id":49931529683275,"sku":"70310350","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Himmelblau","offer_id":49931529716043,"sku":"70310375","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/27.jpg?v=1719255049","url":"https:\/\/calasse.com\/de\/products\/coltelli-in-ceramica-set-3-pz-coltelli-ceramica-frutta-e-verdura-giallo","provider":"calasse.comaly","version":"1.0","type":"link"}