{"product_id":"essiccatore-per-alimenti-orizzontale-vivo-dry-h","title":"Deshidratador horizontal para alimentos | VIVO Secadora H","description":"\u003ch2 data-end=\"257\" data-start=\"198\"\u003eDeshidratador horizontal para alimentos con 8 bandejas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"673\" data-start=\"259\"\u003eEl deshidratador horizontal VIVO Dry H es el mejor de nuestra gama de deshidratadores y está fabricado con materiales de calidad, plástico y acero sin BPA. Ha sido diseñado para garantizar la máxima \u003cstrong\u003euniformidad\u003c\/strong\u003e y r\u003cstrong\u003eapidez de deshidratación\u003c\/strong\u003e. Cuenta con 8 bandejas, fabricadas en acero SUS 304, además de dos bandejas antiadherentes para la deshidratación de gelatinas, alimentos semisólidos o alimentos muy pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eCaracterísticas del deshidratador horizontal:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eTemperatura regulable de 35° a 85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eTemporizador para ajustar la duración en función del tipo de alimento que se desea deshidratar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eEquipado con 8 bandejas de acero SUS 304 de 30x28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eIncluye dos bandejas antiadherentes para gelatinas, compuestos semisólidos o alimentos pequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003eLa ventilación horizontal garantiza la máxima uniformidad y rapidez de deshidratación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003ePosibilidad de encender la luz para controlar los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"675\"\u003ePotencia máxima 700W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1897\" data-start=\"1189\"\u003e¿Cuáles son las ventajas de un deshidratador horizontal respecto a uno vertical?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1189\"\u003eAl tener el motor en la parte trasera del deshidratador, el flujo de aire llega de \u003cstrong\u003emanera uniforme a todas las bandejas y alimentos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1189\"\u003eEl flujo de aire actúa simultáneamente por encima y por debajo de los alimentos, haciendo que la deshidratación sea \u003cstrong\u003emás rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1189\"\u003eGracias a este sistema, las bandejas pueden llenarse al máximo, \u003cstrong\u003eoptimizando espacio y consumo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1189\"\u003eLas posibilidades de uso aumentan considerablemente, ya que con este tipo de deshidratador también es posible: \u003cstrong\u003edescongelar alimentos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epreparar yogur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocinar bistecs\u003c\/strong\u003e o carne en general \u003cstrong\u003ea baja temperatura\u003c\/strong\u003e antes de terminar la cocción en la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2492\" data-start=\"1899\"\u003e¿Qué significa “deshidratar los alimentos”?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2492\" data-start=\"1899\"\u003e\u003cbr data-end=\"1949\" data-start=\"1946\"\u003eLa deshidratación consiste en \u003cstrong\u003eeliminar completamente la parte líquida\u003c\/strong\u003e de un alimento mediante ventilación a temperatura controlada, y es aquí donde el deshidratador resulta de ayuda. Es un método tradicional y natural de conservación de \u003cstrong\u003everduras\u003c\/strong\u003e, que permite comprarlas de temporada y conservarlas para consumirlas durante todo el año.\u003cbr data-end=\"2287\" data-start=\"2284\"\u003eLa deshidratación es por tanto el método de conservación más natural posible, permitiendo conservar durante mucho tiempo las \u003cstrong\u003ecaracterísticas organolépticas\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003epropiedades nutricionales\u003c\/strong\u003e de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2592\" data-start=\"2494\"\u003e\u003cstrong\u003eCon este método de conservación, también los sabores y aromas de los alimentos se preservan mejor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2685\" data-start=\"2594\"\u003e¿Cómo funciona un deshidratador?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2685\" data-start=\"2594\"\u003e\u003cbr data-end=\"2633\" data-start=\"2630\"\u003eEl funcionamiento del deshidratador es muy sencillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2905\" data-start=\"2687\"\u003eUn elemento calefactor genera calor según la temperatura programada, que puede variar de 30°C a 75°C. Este calor es difundido por un ventilador que genera un flujo constante de aire a través de las bandejas perforadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3219\" data-start=\"2907\"\u003eA diferencia de la deshidratación natural mediante los rayos del sol, este delicado flujo de aire permite una deshidratación más rápida y, sobre todo, no se ve afectado por la humedad del aire. Además, los rayos solares alteran algunas propiedades de los alimentos, como las vitaminas y los aromas fotosensibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3248\" data-start=\"3221\"\u003e¿Qué puedo deshidratar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3456\" data-start=\"3250\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3275\" data-start=\"3250\"\u003eVERDURAS Y HORTALIZAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3278\" data-start=\"3275\"\u003eCualquier tipo de verdura puede deshidratarse fácilmente. Ideal para quienes cultivan sus propios productos y no quieren desperdiciar el excedente que no puede consumirse fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3722\" data-start=\"3458\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3467\" data-start=\"3458\"\u003eFRUTA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3470\" data-start=\"3467\"\u003eLos huertos frutales a menudo maduran rápidamente, haciendo imposible consumir toda la fruta, con el resultado de que la fruta demasiado madura se estropea y se desperdicia. Al deshidratarla, podemos aprovechar el 100% de la fruta producida o comprada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4107\" data-start=\"3724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3784\" data-start=\"3724\"\u003eSETAS (y productos disponibles solo en ciertos periodos)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3787\" data-start=\"3784\"\u003eLas setas secas son una especialidad a la que muchos no quieren renunciar; deshidratarlas es muy sencillo y los sabores se intensifican. Al igual que las setas, también se pueden deshidratar todos aquellos productos típicos que solo se encuentran en determinados periodos del año o en condiciones climáticas específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4460\" data-start=\"4109\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4140\" data-start=\"4109\"\u003eHIERBAS AROMÁTICAS Y FLORES\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4143\" data-start=\"4140\"\u003eLa deshidratación de hierbas aromáticas, medicinales y officinales se practica desde hace miles de años. Es una excelente forma de conservar las hierbas recolectadas, especialmente para quienes aman las infusiones y tisanas. También las flores son ideales para infusiones o para decorar y aromatizar platos o postres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4683\" data-start=\"4462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4471\" data-start=\"4462\"\u003eCARNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4474\" data-start=\"4471\"\u003eLa carne deshidratada no es muy común en la cultura italiana, pero sigue siendo un producto muy sabroso y práctico para consumir tal cual, o incluso triturarlo y utilizarlo para aromatizar otras preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4813\" data-start=\"4685\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4696\" data-start=\"4685\"\u003ePESCADO\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4699\" data-start=\"4696\"\u003eEl pescado deshidratado es un alimento consumido principalmente en países orientales, pero es realmente delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4938\" data-start=\"4815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4831\" data-start=\"4815\"\u003ePASTA FRESCA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4834\" data-start=\"4831\"\u003eEs posible deshidratar fácilmente todo tipo de pasta fresca, simple o rellena, comprada o hecha en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931837505867,"sku":"70600193","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/EssiccatoreAlimentiOrizzontale8pianiinacciaioClasseItaly.jpg?v=1761844259","url":"https:\/\/calasse.com\/es\/products\/essiccatore-per-alimenti-orizzontale-vivo-dry-h","provider":"calasse.comaly","version":"1.0","type":"link"}