{"product_id":"pelaverdure-lama-in-ceramica","title":"Pelador de Verduras Cuchilla Cerámica","description":"\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003eContenido del paquete\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e1 Pelador de verduras con cuchilla de cerámica blanca\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003eInformación de uso:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste pelador de verduras puede utilizarse para pelar la mayoría de frutas y verduras, con un excelente rendimiento de corte. Gracias a la cuchilla de cerámica, los alimentos ralentizarán drásticamente su proceso de oxidación natural, conservando colores y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eMás información:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLos cuchillos de cerámica son una importante innovación hecha para mejorar el trabajo de los aficionados a la cocina y los chefs profesionales. La dureza, firmeza y resistencia a la corrosión del óxido de circonio aporta importantes ventajas sobre los cubiertos de acero tradicionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLas hojas de cerámica, extremadamente afiladas, ligeras y fáciles de manejar, conservan su capacidad de corte mucho más tiempo que las de acero, de hecho pueden trabajar durante años sin necesidad de ser reafiladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eNo temen la oxidación, ni los ácidos que normalmente atacan y corroen las hojas de acero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLas hojas de cerámica no se oxidan ni alteran el sabor y el olor de los alimentos, por lo que si vamos a preparar una macedonia o a cortar verduras o carne, permanecerán inalterables durante mucho tiempo, ( por el contrario, si utilizamos un cuchillo de acero, todas las materias primas se verían inmediatamente alteradas por el proceso de oxidación a los pocos minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eSon hipoalergénicas, ya que no contienen ningún metal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa increíble compacidad del material las hace extremadamente higiénicas y fáciles de limpiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eMateriales:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eHoja: óxido de circonio de alta calidad\u003cbr\/\u003eMango: material plástico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eLa calidad del\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ecuchillas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNuestros cuchillos cerámicos están certificados para entrar en contacto con alimentos por la Food \u0026 Drug Administration americana y la LFGB alemana, que son las más estrictas en cuanto a normativas a nivel mundial.\u003cbr\/\u003eLa elección de las materias primas y las técnicas de producción son cruciales para este tipo de cuchillos: en particular, el porcentaje de óxido de circonio utilizado, es lo que obviamente le confiere la extrema dureza y es responsable de la durabilidad del filo y de la reafilabilidad del cuchillo. Este aspecto es muy importante, ya que aunque sean muy duraderos, los cuchillos de cerámica tarde o temprano tendrán que ser reafilados, y si no se han utilizado los materiales adecuados, las hojas serán absolutamente imposibles de reafilar, ya que el material literalmente se desmorona en cuanto se coloca sobre las muelas de diamante especiales.\u003cbr\/\u003eLa empresa Class, para certificar la calidad de los materiales, graba con láser la composición del material en la hoja y garantiza que las hojas pueden reafilarse con excelentes resultados en términos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eUso y mantenimiento\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e-      aclarar en agua caliente o lavar a mano suavemente con jabón neutro\u003cbr\/\u003e- no utilizar para raspar o cepillar\u003cbr\/\u003e- no utilizar como palanca\u003cbr\/\u003e- no girar durante el movimiento de corte\u003cbr\/\u003e- no utilizar para cortar alimentos aún congelados\u003cbr\/\u003e- no lavar en el lavavajillas\u003cbr\/\u003e- mantener fuera del alcance de los niños\u003cbr\/\u003e- evitar el uso de polvos abrasivos o esponjas agresivas para el lavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eVídeo:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe width=\"300\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YGKz_TjORmg\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Verde","offer_id":49931528077643,"sku":"70207553","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rosso","offer_id":49931528110411,"sku":"70207570","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Giallo","offer_id":49931528143179,"sku":"70207550","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Azzurro","offer_id":49931528175947,"sku":"70207575","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/18.jpg?v=1719255006","url":"https:\/\/calasse.com\/es\/products\/pelaverdure-lama-in-ceramica","provider":"calasse.comaly","version":"1.0","type":"link"}