{"title":"Trafile in bronzo","description":"","products":[{"product_id":"trafila-fusilli-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Fusilli pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Fusilli\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eLes Fusilli, des pâtes en spirale très appréciées dans toute l’Italie, sont parfaites avec des sauces à la viande, aux légumes ou aux fromages crémeux. Leur forme permet de bien retenir la sauce de manière homogène.\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931963498827,"sku":"70930100","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Fusilli_-_calasse.comaly.jpg?v=1744207064"},{"product_id":"trafila-pennemaccheroni-rigati-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Penne\/Macaronis Rayés PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Penne\/Macaronis Rayés\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eLes Penne rayées, également appelées Macaronis dans certaines régions, sont parfaites pour des sauces denses et consistantes. Les rayures permettent une meilleure adhérence de la sauce, sublimant chaque saveur.\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931965137227,"sku":"70930200","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Maccheroni_10mm_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205844"},{"product_id":"trafila-pici-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Pici pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Pici\u003cbr data-start=\"387\" data-end=\"390\"\u003eLes Pici, des pâtes longues et épaisses typiques de la Toscane, sont parfaites avec des sauces simples comme l’aglione ou le cacio e pepe. Leur texture artisanale les rend idéales pour des plats aux saveurs prononcées.\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931967758667,"sku":"70930300","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Pici_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205713"},{"product_id":"trafila-paccheri-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Paccheri pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Paccheri\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003eLes Paccheri sont des pâtes typiques de la Campanie, en particulier de la région de Naples. Il s’agit de pâtes courtes, larges et striées. Leur consistance et leur taille les rendent idéales à farcir, mais elles sont aussi parfaites avec des sauces riches et consistantes, comme le ragoût ou la sauce au poisson.\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003eAvec cette matrice, il est également possible de réaliser : Calamarata, Mezze Maniche ou Cannelloni farcis à gratiner au four.\u003cbr data-start=\"1074\" data-end=\"1077\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931969003851,"sku":"70930400","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Paccheri_Lisci_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205684"},{"product_id":"trafila-in-bronzo-giglio-rigato-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Giglio Rayé pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser le Giglio Rayé\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003eLe Giglio Rayé, grâce à sa forme florale, retient parfaitement les sauces. Idéal avec un ragoût ou des sauces crémeuses, il est particulièrement apprécié dans des plats rustiques et riches en saveurs.\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931972542795,"sku":"70930500","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Giglio_Rigato_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205647"},{"product_id":"trafila-in-bronzo-bucatini-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze BUCATINI pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Bucatini\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003eLes Bucatini, semblables aux pici mais creux, sont typiques du Latium. Parfaits pour la classique amatriciana, ils retiennent la sauce également à l’intérieur, offrant une texture pleine, légère et savoureuse.\u003cbr data-start=\"639\" data-end=\"642\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931980931403,"sku":"70930600","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Bucatini_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205612"},{"product_id":"trafila-in-bronzo-scialatielli-per-pastaio","title":"Matrice en bronze SCIALATIELLI pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Scialatielli\u003cbr data-start=\"404\" data-end=\"407\"\u003eLes Scialatielli, des pâtes courtes typiques de Campanie, sont larges et irrégulières, parfaites pour des sauces aux fruits de mer ou aux légumes. Leur texture épaisse les rend idéales pour des plats généreux.\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931983257931,"sku":"70930700","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Scialatielli_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205573"},{"product_id":"trafila-in-bronzo-maccheroni-o12mm-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Macaronis Ø12mm pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Macaronis Ø12 mm\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003eLes Macaronis, au format large, sont idéaux pour des sauces généreuses et savoureuses. Coupés plus courts, ils sont parfaits pour des plats comme les pâtes aux haricots ou en bouillon, s’adaptant à de nombreuses préparations.\u003cbr data-start=\"650\" data-end=\"653\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931988894027,"sku":"70930800","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Maccheroni_12mm_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205274"},{"product_id":"trafila-in-bronzo-spaghetti-chitarra-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Spaghetti à la Guitare pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Spaghetti à la Guitare\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003eLes Spaghetti à la Guitare, typiques des Abruzzes, sont carrés et rugueux, idéaux pour retenir les sauces. Parfaits avec un ragoût de viande ou des sauces rustiques, ils conservent une texture unique.\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49931992760651,"sku":"70930900","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Spaghetti_alla_Chitarra_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205210"},{"product_id":"gnocchi-napoletani-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Gnocchis Napolitains pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Gnocchis Napolitains\u003cbr data-start=\"364\" data-end=\"367\"\u003eLes Gnocchis Napolitains sont des pâtes fraîches idéales pour des sauces riches et consistantes. Leur forme creuse permet de bien retenir les sauces savoureuses.\u003cbr data-start=\"528\" data-end=\"531\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932079726923,"sku":"70931000","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Gnocchi_Napoletani_-_calasse.comaly.jpg?v=1744205069"},{"product_id":"malloreddus-gnocchetti-sardi-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Malloreddus - Gnocchetti Sardes pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Malloreddus - Gnocchetti Sardes\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003eLes Malloreddus, ou Gnocchetti Sardes, sont de petites pâtes striées, idéales pour retenir la sauce. Typiques de Sardaigne, ils sont traditionnellement accompagnés d’un ragoût de saucisse ou de simples sauces à la tomate.\u003cbr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932080742731,"sku":"70931100","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Malloreddus_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204867"},{"product_id":"pizzoccheri-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Pizzoccheri pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Pizzoccheri\u003cbr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003eLes Pizzoccheri, typiques de la Valteline, sont des pâtes courtes au sarrasin. Ils se marient à merveille avec des sauces généreuses à base de pommes de terre, de chou et de fromage, offrant une saveur unique et rustique.\u003cbr data-start=\"997\" data-end=\"1000\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932081529163,"sku":"70931200","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Pizzoccheri_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204835"},{"product_id":"fusilli-calabresi-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Fusilli Calabresi pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Fusilli Calabresi\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003eLes Fusilli Calabresi, originaires de Calabre, se distinguent par leur forme en spirale, parfaite pour retenir les sauces riches ou épicées, comme celles typiques de la tradition calabraise.\u003cbr data-start=\"806\" data-end=\"809\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932082643275,"sku":"70931300","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Fusilli_Calabresi_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204769"},{"product_id":"lasagne-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Lasagne 0.8mm pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Lasagnes 0,8 mm\u003cbr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003eLes Lasagnes, originaires d’Émilie, sont utilisées dans de nombreuses recettes au four, de la classique au ragoût aux variantes végétariennes. La version de 0,8 mm est parfaite pour créer des couches équilibrées et compactes.\u003cbr data-start=\"869\" data-end=\"872\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932083888459,"sku":"70931408","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Sfoglia_Lasagne_0_8mm_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204738"},{"product_id":"mafalde-reginette-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Mafalde Reginette pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Mafalde Reginette\u003cbr data-start=\"657\" data-end=\"660\"\u003eLes Mafalde, également appelées Reginette, sont des pâtes longues aux bords ondulés, typiques de la Campanie. Parfaites pour des sauces riches, leur texture retient idéalement les sauces crémeuses ou les ragùs.\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932151750987,"sku":"70931500","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Mafalde_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204684"},{"product_id":"orecchiette-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Orecchiette pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser les Orecchiette\u003cbr data-start=\"614\" data-end=\"617\"\u003eLes Orecchiette, originaires des Pouilles et également connues sous le nom de “strascinati”, sont idéales pour des sauces à base de légumes comme les fanes de navet ou la tomate. Leur forme concave retient parfaitement l’assaisonnement.\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932160368971,"sku":"70931800","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Orecchiette_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204644"},{"product_id":"fungo-gigante-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Champignon Géant pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser le Champignon Géant\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003eFormat original et décoratif, le Champignon Géant peut être utilisé comme base pour des plats créatifs. Sa forme permet de l’utiliser avec des sauces riches ou pour accompagner des assaisonnements généreux.\u003cbr data-start=\"828\" data-end=\"831\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932161089867,"sku":"70931600","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Fungo_Gigante_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204611"},{"product_id":"ruote-medie-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Roues Moyennes pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Roues Moyennes\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003eLes Roues, très appréciées des enfants, se caractérisent par leur forme d’engrenage qui retient les sauces et les assaisonnements. Originaires de différentes régions, elles se marient parfaitement avec des sauces denses et colorées ou pour des pâtes froides en été.\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932161646923,"sku":"70931700","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Ruote_Medie_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204577"},{"product_id":"pici-xl-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Pici XL pour PASTAIO","description":"\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"910\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Pici XL\u003cbr data-start=\"636\" data-end=\"639\"\u003eLes Pici XL, pâtes longues et épaisses typiques de Toscane, sont parfaits avec des sauces simples comme aglione ou cacio e pepe. Leur texture artisanale les rend adaptés à des plats au goût prononcé.\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932162072907,"sku":"70931900","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Pici_XL_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204345"},{"product_id":"gnocchi-di-patate-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Gnocchi de Pommes de Terre pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Gnocchi de Pommes de Terre\u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003eLes Gnocchi de Pommes de Terre sont l’une des préparations les plus appréciées de la cuisine italienne, réputés pour leur texture moelleuse et leur goût délicat. Préparés principalement avec des pommes de terre bouillies, de la farine et une pincée de sel, les gnocchi sont un plat simple mais riche en tradition, souvent accompagnés de sauces à base de beurre, de tomate, de pesto ou de ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932182290763,"sku":"70932000","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Gnocchi_di_Patate_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204189"},{"product_id":"tagliatelle-emiliane-08mm-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Tagliatelle Emiliane 0.8mm pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Tagliatelle Emiliane 0,8mm\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003eLes Tagliatelle Emiliane, plat typique d’Émilie-Romagne, se distinguent par leur largeur et se marient parfaitement avec le ragù de viande. Elles peuvent également être utilisées avec des sauces blanches à base de crème ou de fromages.\u003cbr data-start=\"918\" data-end=\"921\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932205523275,"sku":"70932100","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Tagliatelle_Emiliane_0_8mm_-_calasse.comaly.jpg?v=1744204157"},{"product_id":"conchiglioni-rigati-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Conchiglioni Rigati pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Conchiglioni Rigati\u003cbr data-start=\"730\" data-end=\"733\"\u003eLes Conchiglioni Rigati sont un type de pâte dont la forme particulière permet de mieux retenir les sauces. Typiques de la cuisine italienne, et plus particulièrement de la tradition napolitaine, ces grandes “coquilles” de pâte sont idéales pour être farcies avec des garnitures riches, comme la ricotta et les épinards, la viande ou les fromages.\u003cbr data-start=\"1080\" data-end=\"1083\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932207751499,"sku":"70932200","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Conchiglioni_Grandi_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203969"},{"product_id":"caserecce-giganti-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Caserecce Giganti pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Caserecce Giganti\u003cbr data-start=\"476\" data-end=\"479\"\u003eLes Caserecce Giganti sont une version plus grande et plus épaisse des caserecce. Ce format de pâtes, enroulé sur lui-même, retient parfaitement les sauces, en particulier les plus denses et riches, comme les sauces à la viande, les ragù ou le pesto.\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932209488203,"sku":"70933400","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoCaserecceGiganti-ClasseItaly.jpg?v=1744202733"},{"product_id":"spaghetti-n5-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Spaghetti No.5 pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Spaghetti N.5\u003cbr data-start=\"618\" data-end=\"621\"\u003eLes Spaghetti N.5, d’une épaisseur moyenne, sont un format polyvalent et apprécié dans le monde entier. Parfaits pour des sauces généreuses comme la carbonara ou l’amatriciana, ils représentent un véritable symbole de la cuisine italienne.\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932209553739,"sku":"70932400","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Spaghetti_N.5_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203876"},{"product_id":"spaghetti-n3-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Spaghetti No.3 pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Spaghetti N.3\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003eLes Spaghetti N.3 sont l’un des formats de pâtes les plus emblématiques et appréciés de la cuisine italienne. Ils se distinguent par leur forme longue et fine, parfaite pour accompagner une grande variété de sauces, des plus simples, comme ail, huile et piment, aux préparations plus riches comme le ragù ou le pesto.\u003cbr data-start=\"1038\" data-end=\"1041\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932211126603,"sku":"70932500","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoSpaghettiN.3-ClasseItaly.jpg?v=1744203844"},{"product_id":"trafila-paccheri-rigati-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Paccheri Rayé pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Paccheri Rayé\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003eLes Paccheri Rayé sont des pâtes typiques de la Campanie, en particulier de la région de Naples. Il s’agit de pâtes courtes, larges et striées. Leur texture et leur taille les rendent idéales pour être farcies, mais elles sont également parfaites avec des sauces riches et épaisses, comme le ragù ou les sauces à base de poisson.\u003cbr data-start=\"979\" data-end=\"982\"\u003eAvec cette matrice, il est également possible de réaliser : Calamarata, Mezze Maniche ou Cannelloni farcis à gratiner au four.\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932219547979,"sku":"70930401","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Paccheri_Rigati_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203668"},{"product_id":"trafila-torchietti-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Torchietti pour Pastaio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Torchietti\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003eLes Torchietti sont des pâtes courtes typiques du sud de l’Italie, en particulier de la Campanie, et se distinguent par leur forme caractéristique en spirale. Leur surface, légèrement rugueuse et striée, est idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements les plus denses, ce qui les rend parfaites pour des plats riches et savoureux. Leur nom vient de leur forme, qui rappelle celle d’un petit pressoir traditionnel utilisé pour façonner et presser.\u003cbr data-start=\"1390\" data-end=\"1393\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767099691339,"sku":"70932600","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Torchietti_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203603"},{"product_id":"trafila-pappardelle-08-mm-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Pappardelle 0,8mm pour Pastaio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Pappardelle 0,8mm\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003eLes pappardelle sont un type de pâte aux œufs typique de la tradition toscane, caractérisées par de larges rubans de pâte d’environ 2 centimètres de large. Grâce à leur largeur, elles sont parfaites pour retenir des sauces généreuses et riches, comme le ragù de sanglier, aux champignons ou à la viande, mais aussi pour accompagner des plats nécessitant une base plus corsée, comme les sauces à la truffe ou les préparations à base de légumes.\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767099822411,"sku":"70932700","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Pappardelle_0_8mm_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203553"},{"product_id":"trafila-tagliolini-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Tagliolini pour Pastaio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Tagliolini\u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003eLes Tagliolini sont des pâtes longues et fines, typiques de la cuisine italienne, particulièrement répandues dans le Piémont, la Ligurie et certaines régions d’Émilie-Romagne. Leur forme ressemble à celle des fettuccine, mais elles sont plus étroites et plus fines. Elles se prêtent particulièrement bien à des assaisonnements simples comme le beurre et le parmesan, ou à des sauces plus raffinées à base de truffe, de cèpes ou de poisson. Leur texture les rend idéales pour ceux qui recherchent des pâtes qui fondent en bouche tout en retenant parfaitement la sauce.\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767099986251,"sku":"70932800","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoTagliolini-ClasseItaly.jpg?v=1744203475"},{"product_id":"trafila-linguine-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en Bronze Linguine pour Pastaio","description":"\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1024\"\u003eMatrice en Bronze pour réaliser des Linguine\u003cbr data-start=\"734\" data-end=\"737\"\u003eLes Linguine sont un type de pâte longue, semblable aux spaghettis, mais un peu plus plate et plus fine. Originaires de Ligurie, les linguine sont souvent associées à la cuisine de la mer ou au célèbre pesto génois.\u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767100248395,"sku":"70932900","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Linguine_-_calasse.comaly.jpg?v=1744203018"},{"product_id":"trafila-gramigna-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Gramigna pour Pastaio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser la GRAMIGNA\u003cbr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003eLa Gramigna est une pâte courte typique de l’Émilie-Romagne, caractérisée par une forme en spirale légèrement ondulée, semblable à un petit tuyau. Cette forme permet à la pâte de bien retenir la sauce, la rendant parfaite pour des condiments riches, comme ceux à base de saucisse ou de ragù, ainsi que pour les plats gratinés.\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003eFilière spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767100477771,"sku":"70933000","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoGramigna-ClasseItaly.jpg?v=1744202982"},{"product_id":"radiatori-trafila-in-bronzo-per-pastaio-copia","title":"Matrice en bronze Radiatori pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Radiatori\u003cbr data-start=\"759\" data-end=\"762\"\u003eLes Radiatori doivent leur nom à leur forme, qui rappelle celle d’un radiateur de voiture. Leur structure leur permet de retenir parfaitement les sauces, ce qui les rend particulièrement adaptés aux plats à base de sauce tomate, de viande, de fromage ou de légumes.\u003cbr data-start=\"1027\" data-end=\"1030\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50877435412811,"sku":"70933100","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoRadiatori-ClasseItaly.jpg?v=1744202787"},{"product_id":"fusilli-giganti-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Fusilli Giganti pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Fusilli Giganti\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003eLes Fusilli Giganti sont une version grand format des fusilli traditionnels, reconnaissables à leur forme en spirale mais avec des dimensions nettement plus grandes. Cette pâte, à la texture ferme et à la forme enveloppante, est idéale pour des plats riches et consistants, capables d’accueillir des sauces généreuses et des assaisonnements savoureux.\u003cbr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50877526311243,"sku":"70933200","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Fusilli_Giganti_-_calasse.comaly.jpg?v=1744202757"},{"product_id":"canestri-giganti-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Canestri Géants pour PASTAIO","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMatrice en bronze pour préparer les Canestri Géants\u003cbr\u003eLes Canestri Géants sont un format de pâtes de grande taille, de forme cylindrique avec des rainures profondes rappelant un « panier ». Leur surface rugueuse et leurs stries internes sont idéales pour retenir les sauces riches et les garnitures savoureuses. Grâce à leur taille généreuse, les Canestri Géants se prêtent parfaitement à être farcis de viande, de légumes ou de fromage, puis gratinés au four.\u003cbr\u003eFilière spécialement conçue et optimisée pour le Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50942293082443,"sku":"70933600","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/Trafila_Bronzo_Canestri_Giganti_-_calasse.comaly_943fc963-957f-442f-a9c4-0ef50ffe13da.jpg?v=1744202716"},{"product_id":"canestri-pipe-rigate-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Canestri\/Pipe Rigate pour PASTAIO","description":"\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1677\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Canestri\/Pipe Rigate\u003cbr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003eLes Canestri, ou Pipe Rigate, sont un type de pâtes reconnaissable à leur forme incurvée et à leurs profondes rainures. Leur surface rugueuse permet aux sauces d’adhérer parfaitement à la pâte. Grâce à leur texture ferme, les Canestri se marient à merveille avec des sauces riches et onctueuses, comme les ragùs, les sauces à base de viande ou les légumes mijotés. Leur forme courbée les rend également idéales pour les recettes gratinées, où elles capturent parfaitement la sauce, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51612070936907,"sku":"70933500","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoCanestro-ClasseItaly_73491447-71f3-426b-a095-a13a74f665e4.jpg?v=1744202691"},{"product_id":"ziti-maccheroni-siciliani-trafila-in-bronzo-per-pastaio-copia","title":"Matrice en bronze Ziti\/Maccheroni siciliens pour PASTAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatrice en bronze pour préparer les Ziti\/Maccheroni siciliens\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003eLes Ziti, ou Maccheroni siciliens, sont un format de pâtes cylindriques de taille moyenne, parfait pour accompagner des sauces épaisses et onctueuses. Ce format est particulièrement apprécié dans la cuisine sicilienne, où il est souvent utilisé dans des plats gratinés au ragù et au fromage. Leur polyvalence les rend également idéaux pour des recettes plus simples, comme des sauces à base de tomates fraîches ou un filet d’huile d’olive et de basilic.\u003cbr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003eMatrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51612807659851,"sku":"70933300","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoZiti-ClasseItaly.jpg?v=1746437266"},{"product_id":"caserecce-grandi-trafila-in-bronzo-per-pastaio","title":"Matrice en bronze Caserecce Grandi pour PASTAIO","description":"\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"1069\"\u003eMatrice en bronze pour réaliser les Caserecce Grandi\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003eLes Caserecce Grandi sont un format de pâtes typique de la tradition sicilienne, reconnaissable à leur forme courte et torsadée en “S”. Cette forme particulière retient parfaitement les sauces riches et consistantes, qu’elles soient à base de viande, de tomate ou de poisson.\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003eFilière spécialement conçue et optimisée pour Pastaio calasse.comaly.\u003c\/p\u003e","brand":"calasse.comaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51613155721547,"sku":"70932300","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/files\/TrafilaBronzoCaserecceGrandi-ClasseItaly.jpg?v=1744203902"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0801\/4784\/1355\/collections\/Trafile_Bronzo_1.jpg?v=1763477339","url":"https:\/\/calasse.com\/fr\/collections\/trafile-in-bronzo.oembed","provider":"calasse.comaly","version":"1.0","type":"link"}